BC
Basque Culinary Center
Education Management · Donostia-San Sebastián
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El Basque Culinary Center integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas, adscrita a Mondragon Unibertsitatea, y un Centro de Investigación, Innovación y Emprendimiento. Conforma un ecosistema donde formación, innovación, investigación y emprendimiento coexisten con el objetivo de desarrollar e impulsar la gastronomía.